المقادير:
-
4 صفار بيض
-
نصف كوب سكر
-
ربع كوب نشا
-
ملعقة فانيليا سائلة
-
كوب و نصف لبن
-
2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من صفار البيض و السكر و الفانيليا و النشا خلطا جيدا
2 - يتم تسخين اللبن فى اناء على النار ثم يتم اضافة اليه خليط البيض و السكر و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تسخين الخليط مع الاستمرار فى التقليب الى ان يتماسك القوام
4 - قومى باضافة الزبدة الى الخليط ثم يتم وضع الخليط فى بولة يتم تغطيتها بكيس من البلاستيك
تستعمل و بالهنا و الشفا