المقادير:
-
نصف كيلو جمبرى
-
فلفل اخضر مقطع
-
ربع كيلو اناناس مقطع
-
ربع كوب عسل
-
ربع كوب صلصة صويا
-
ربع كوب خل بلسمك
-
معلقة صغيرة ثوم مهروس
طريقة التحضير:
1 - نحضر اعواد خشب و نرص بها الجمبرى و الفلفل
2 - نضيف اليه الاناناس و نتبلها بالعسل و صلصة الصويا
3 - نضيف الى التتبيلة الخل البلسمك و الثوم ونتركهم يتتبلوا فى الثلاجة
4 - نقوم بشويها على الشواية
تقدم بالهنا و الشفا