المقادير:
-
حزمة بصل اخضر مفروم
-
معلقة كبيرة صويا صوص
-
معلقة كبيرة خل
-
معلقة عسل
-
زنجبيل مطحون
-
نصف كيلو سالمون فيليه
-
معلقة سمسم
طريقة التحضير:
1 - نحضر اناء ونضع به البصل الاخضر ونضيف اليه الصويا صوص و الخل ونضيف اليه الخل والعسل
2 - يتم اضافة الزنجبيل ونقلب جميه المكونات معا جيدا
3 - نضع السمك فى كيس و نضيف اليه الخليط السابق ونغلق الكيس جيدا و نضعه فى الثلاجة لمدة الثلث ساعة
4 - نخرجه ونضعه فى صينية ونضعه فى الفرن على درجة حرارة 220 درجة حتى ينضج
5 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا والشفا