المقادير:
-
شرائح من اللحم البقرى
-
ملح غفلفل اسود حسب المذاق
-
جبن موزاريلا
-
خضار سوتيه للتقديم
-
ديمى جلاس
-
اعشاب
-
مشروم
-
زيتون اسود
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تتبيل فيليه اللحم بكل من التوابل و الاعشاب معا تتبيلا جيدا
2 - يتم فرد الشرائح و يتم حشو كل منها بالجبنة و الزيتون الاسود و المشروم المقطع
3 - يتم لف كل شريحة على الحشوة و يتم تثبيتها بخلة الاسنان
4 - يتم قلى الشرائح فى الزيت الاخن فى مقلاة على النار الى تمام النضج
5 - يتم وضع الشرائح فى طبق التقديم و عليها يتم صب الديمى جلاس
6 - تقدم مع الخضار السوتيه
بالهنا و الشفا
1 - يتم تتبيل فيليه اللحم بكل من التوابل و الاعشاب معا تتبيلا جيدا
2 - يتم فرد الشرائح و يتم حشو كل منها بالجبنة و الزيتون الاسود و المشروم المقطع
3 - يتم لف كل شريحة على الحشوة و يتم تثبيتها بخلة الاسنان
4 - يتم قلى الشرائح فى الزيت الاخن فى مقلاة على النار الى تمام النضج
5 - يتم وضع الشرائح فى طبق التقديم و عليها يتم صب الديمى جلاس
6 - تقدم مع الخضار السوتيه
بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 719 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
