المقادير:
-
2 دجاجة
-
علبة و نصف زبادى
-
بصل مفروم
-
باكيت صلصة
-
ملح وفلفل
-
قرفة وكمون
-
كركم و زعفران
-
ثوم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدجاج مع الزبادى و نضيف اليهم جميع انواع البهارات المذكورة
2 - نحضر صينية ونضع بها الدجاج المتبل و نغطيها بورق الفويل
3 - ندخل الصينية الفرن و نتركها حتى تنضج
4 - نزيل الورق الالمونيوم و نضعها فى الشواية حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا