المقادير:
-
3 صدور دجاج مسحب
-
نصف كوب عسل
-
نصف كوب خردل
-
ملعقة كبيرة ريحان مجفف
-
ملعقة كبيرة بابريكا
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من العسل و الريحان و الخردل ( المستردة ) و البابريكا معا ثم يتم تتبيل صدور الدجاج بها و بالملح و الفلفل الاسود
2 - يتم وضع صدور الدجاج فى الصينية مع التتبيلة و تغلف بورق الفويل و تدخل الفرن فى درجةة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا