المقادير:
-
3 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-
جبن موزريلا
-
ملعقة صغيرة بهارات
-
ملعقة صغيرة فلفل وملح
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من البطاطس المهروسة و القليل من الجبنة و الملح و الفلفل الاسود و البهارات معا فى طبق كبيرة و يتم خلطهم معا جيدا
2 - يتم وضع خليط البطاطس بالجبنة فى صينية بايركس و يتم رشها بباقى الجبنة
3 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق الى ان يحمر الوجه ثم تقطع و تقدم و بالهنا و الشفا