المقادير:
-
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
-
بصلة صغيرة مقطعة
-
3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
-
4 حبات طماطم مفرومة
-
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
-
ملح
-
مكعب مرقة لحم او شوربة لحم
-
زيت
-
لحم
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الثوم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الفاصوليا و يتم التقليب
3 - قومى باضافة الشوربة الى الخليط و يترك المزيج على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق
4 - يتم اضافة الطماطم و التوابل و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق
5 - يتم اضافة اللحم و يتم التقليب ثم يترك المزيج على النار الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا