المقادير:
-
ربع ليتر حليب سائل
-
ملعقتين صغيرة نشأ
-
ملعقتين كبيرة سكر
-
واحد فانيلا
-
الطبقة الثانية
-
ربع ليتر عصير البرتقال
-
1 فلان
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
فواكة قطع
طريقة التحضير:
1- وفى اناء على نار خفيفة قومى بمزج اللبن والنشأ والسكر وسكر الفانى وقلبى جيدا مع الأستمرار المتواصل حتى تحصلين على كريمة مخفوقة وكثيفة جدا وقومى بوضعها فى اكواب التحضير وضعيها حتى تبرد لفترة قليلا وقومى بوضعها شرائح من الفواكة المقطعة الذيذة
2- وفى اناء اخر قومى بمزج عصير البرتقال والفلان والسكر جيدا واتركية على نار خفيفة حتى يتم الغليان وضعى حتى يبرد لفترة وضعية على الطبقة الاولى
3- وقومى بترك الاكواب فى البارد لمدة 3 ساعات او اكثر وقومى بازلتها وقدميها باردة وبالف هنا