المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت و نقلى بها الباذنجان ونصفيهم من الزيت
2 - نحضر صينية ونرص بها الباذنجان
3 - نحضر الطاتسة ونضع بها الزيت و نضيف اليه الفلفل واتلبصل و الثوم ونشوحهم مع بعضهم جيدا ونضيف اليهم الطماطم والبهارات
4 - ونقلبهم جيدا ونضيفهم الى صينية الباذنجان ونضيف صلصة الطماطم فوقه ونغطيه بطبقة من البشاميل
5 - ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم بالهنا والشفا
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت و نقلى بها الباذنجان ونصفيهم من الزيت
2 - نحضر صينية ونرص بها الباذنجان
3 - نحضر الطاتسة ونضع بها الزيت و نضيف اليه الفلفل واتلبصل و الثوم ونشوحهم مع بعضهم جيدا ونضيف اليهم الطماطم والبهارات
4 - ونقلبهم جيدا ونضيفهم الى صينية الباذنجان ونضيف صلصة الطماطم فوقه ونغطيه بطبقة من البشاميل
5 - ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 2125 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
