المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو و نصف من شرائح اللحم الضانى الفيليه
-
2 - 2 معلقة صغيرة من شرائح الثوم
-
3 - معلقة صغيرة من نبات البردقوش
-
4 - كوب و ربع من زيت الزيتون
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6 - اسياخ خشبية
-
7- 2 ثمرة من الفلفل الاصفر الحلو
-
8 - 16 ثمرة من الطماطم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الثوم و البردقوش و نضيف اليهم زيت الزيتون
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل اللحمة بالمكونات السابقة
4 - نقوم برص فى الاعواد الخشبية اللحمة و الطماطم و الفلفل
5 - نقوم بشويها على الشواية بعد ان نسخنها تماما
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الثوم و البردقوش و نضيف اليهم زيت الزيتون
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل اللحمة بالمكونات السابقة
4 - نقوم برص فى الاعواد الخشبية اللحمة و الطماطم و الفلفل
5 - نقوم بشويها على الشواية بعد ان نسخنها تماما
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 685 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
