المقادير:
-
نصف كوب عصير ليمون حامض
-
8 كوب مرق دجاج
-
1 فلفل أخضر مقطع
-
1 جزر مبشور
-
1كوب قطع الدجاج مقطعة شرائح و مسلوقة
-
نصف كوب أرز أبيض
-
4 صفار بيض
-
ليمون مقطع الى شرائح للتزيين
-
اوراق البقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الدجاج و الفلفل الاسود و الليمون و الملح معا على النار و يترك المزيج على النار حتى الغليان
2 - يتم اضافة كل من الجزر و الارز ثم يتم تغطية الاناء و يترك المزيج على النار لمدة 20 دقيقة
3 - يتم خلط كل من صفار البيض و نف كوب من مرق الدجاج معا خلطا جيدا ثم يتم اضافة هذا الخليط الى الاناء مع اضافة باقى مرق الدجاج و يترك الاناء على نار هادئة ثم يرفع من على النار
4 - يقدم مع تزيينه بشرائح الليمون و اوراق البقدونس
بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الدجاج و الفلفل الاسود و الليمون و الملح معا على النار و يترك المزيج على النار حتى الغليان
2 - يتم اضافة كل من الجزر و الارز ثم يتم تغطية الاناء و يترك المزيج على النار لمدة 20 دقيقة
3 - يتم خلط كل من صفار البيض و نف كوب من مرق الدجاج معا خلطا جيدا ثم يتم اضافة هذا الخليط الى الاناء مع اضافة باقى مرق الدجاج و يترك الاناء على نار هادئة ثم يرفع من على النار
4 - يقدم مع تزيينه بشرائح الليمون و اوراق البقدونس
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1191 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
