المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة كبيرة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الثوم و نتركهم حتى النضج
3 - نضيف اليهم الفلفل الاحمر و القرع الصيفى
4 - نضيف اليهم البندورة و نضيف اليهم الحبق و نتبله بالملح و الفلفل
5 - نضع ماء ساخن على النار و نتركه يغلى و نقوم بسلق المكرونة به
6 - نصفى المكرونة و نضيفعا الى المكونات و نضعها فى طاجن للفرن و نضع الجبنة على الوجه
7 - ندخل الصينية فى الفرن
تقدم بالهنا و الشفا