المقادير:
-
4 بطاطس
-
ربع كوب بقدونس مفروم
-
ملعقة صغيرة كارى
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتقشير البطاطس ثم نقوم بغسلها جيدا ونقوم باستخدام المبشرة ونبشر البطاطس الى قطع صغيرة الحجم ثم نقوم بوضع البطاطس المبشورة فى وعاء عميق
نقوم باضافة باقى المكونات على البطاطس من البقدونس والكارى والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا معا حتى تكتسب مذاق التوابل ثم نقوم بعمل كرات من الخليط
نقوم بوضع الكرات فى صينية عليها ورق زبدة ثم نقوم بوضع الصنية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونترك الكرات الى ان تنضج وتتحمر البطاطس
نقوم باخراج كرات البطاطس المبشورة من الفرن ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الخبز ويمكن اضافة جبن الى خليط البطاطس قبل عملها كرات ليعطيها
مذاق افضل وبالهناء والشفاء
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة