المقادير:
-
12 كيلو جرام بطاطا متوسطة الحجم
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
12 كوب جبنة كريمة بوك
-
3 ملاعق كبيرة زيتون اسود مفروم مكعبات
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقشير البطاطس واغسليها جيدا وقومى ببشرها بواسطة المبشرة
2- قومى بتشكيل البطاطس المبشور انكى تقومى بالضغط الخفيف على البطاطس حتى تحصلين على شكل اقراص دائرية
3- قومى بتحضير الطاسة واتركيها على النار حتى يتم تسخين الزيت وضعى اقراص البطاطس فى الزيت لمدة 3 دقائق حتى تحصلين على عجين لونة اللون الذهبى وقومى بأزلتها من على النار وضعيها على المناشفة حتى تمص الزيت الزائد
4- قومى بوضع البطاطس فى الصينية وضعى على كل واحدة ملعقة من الجبن بوك وضعى القليل من الزيتون الأسود المفروم مسبقا وقومى بعمل العملية للمرة الأخيرة حتى انتهاء الكمية
1- قومى بتقشير البطاطس واغسليها جيدا وقومى ببشرها بواسطة المبشرة
2- قومى بتشكيل البطاطس المبشور انكى تقومى بالضغط الخفيف على البطاطس حتى تحصلين على شكل اقراص دائرية
3- قومى بتحضير الطاسة واتركيها على النار حتى يتم تسخين الزيت وضعى اقراص البطاطس فى الزيت لمدة 3 دقائق حتى تحصلين على عجين لونة اللون الذهبى وقومى بأزلتها من على النار وضعيها على المناشفة حتى تمص الزيت الزائد
4- قومى بوضع البطاطس فى الصينية وضعى على كل واحدة ملعقة من الجبن بوك وضعى القليل من الزيتون الأسود المفروم مسبقا وقومى بعمل العملية للمرة الأخيرة حتى انتهاء الكمية
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1137 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
