المقادير:
-
١ كوب برغل منقوع
-
ورق عنب باقة مقطع الى قطع صغيره
-
نصف كوب زيت
-
بصل مقطع
-
ثوم مقطع
-
مكعب مرق دجاج ماجي
طريقة التحضير:
1 - نقوم بنقع البرغل فى الماء
2 - نقوم بتقطيع ورق العنب
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها البصل و الثوم و نشوحهم جيدا حتى يذبلوا
4 - نضيف اليهم مكعب المرقة و البرغل وورق العنب و نقلبهم معا قليلا
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا