المقادير:
-
3 رغيف خبز بلدى او شامى
-
ملعقة كبيرة سمن
-
2 فص ثوم مفروم
-
مقادير التقلية
-
3 فص ثوم مفروم
-
ملعقة من
-
3 ملاعق خل
-
ارز ابيض للتقديم
-
لحم مقطع الى قطع و مرقة لحم حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الثوم و السمنة معا خلطا جيدا ثم يتم دهن الخبز به
2 - يتم وضع الخبز فى صينية تدخل الفرن الى ان تحمص و تكون مقرمشة
3 - يتم تكسير الخبز الى قطع
4 - يتم عمل التقلية بتقليب الثوم فى السمنة المذابة فى مقلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
5 - يتم اضافة الخل الى ما سبق و يتم التقليب ثم يرفع من على النار
6 - يتم وضع الارز فى طبق و عليه الخبز المحمص ثم اللحم
7 - يتم وضع طبق من الارز ثم طبقة من اللحم الى الطبق و عليه يتم صب المرقة ثم التقلية
8 - يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الثوم و السمنة معا خلطا جيدا ثم يتم دهن الخبز به
2 - يتم وضع الخبز فى صينية تدخل الفرن الى ان تحمص و تكون مقرمشة
3 - يتم تكسير الخبز الى قطع
4 - يتم عمل التقلية بتقليب الثوم فى السمنة المذابة فى مقلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
5 - يتم اضافة الخل الى ما سبق و يتم التقليب ثم يرفع من على النار
6 - يتم وضع الارز فى طبق و عليه الخبز المحمص ثم اللحم
7 - يتم وضع طبق من الارز ثم طبقة من اللحم الى الطبق و عليه يتم صب المرقة ثم التقلية
8 - يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 828 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
