المقادير:
-
دجاجة مسلوقة و مقطعة الى شرائح
-
ارز مسلوق
-
2 ملعقة خل
-
زبدة
-
ثوم مفروم
-
زبادى
-
للوجه
-
خبز شامى مقطع الى مكعبات و محمص
-
لوز محمص
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب و تشويح الدجاج فى مقلاة على النار الى ان تشوح تماما
2 - يتم تقليب الثوم فى الزبدة المذابة فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة الخ و يتم التقليب جديا ثم يرفع من على النار
3 - يتم وضع الخبز المحمص فى قاع الطبق و عليه شرائح الدجاج ثم الارز
4 - يتم اضافة خليط الثوم بالخل ثم يتم اضافة ملعقة من الخليط فى الزبادى مع التقليب ثم تضاف على وجه الطبق
5 - يتم تزيين طبق الفتة باللوز المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا