المقادير:
-
راس بروكلى مقطعة
-
100 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
-
1 كوب بصل مقطع
-
100 غرام جبن شيدر مبشورة
-
علبة كريمة طبخ
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نحضر بايركس او صينية الفرن ونوزع فيها زهيرات البروكلى او راس البروكلى المقطعة ثم نضيف اليها البصل المقطع ونوزعه
ثانيا نضيف الكريمة على الوجه ونوزعها جيدا بحيث تغطى البروكلى ونرش ملح عليها ثم نضع الجبن الشيدر المبشورة ونوزعها جيدا وايضا نوزع الجبن الموزاريلا فوقها كلها
ثالثا ندخل الصينية الفرن ويكون شغال من قبل وساخن ونتركها حتى تنضج لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن وتكون الجبن ذابت ثم نتركها حتى تبرد وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا