المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو مكرونة
-
2 - نصف كوب بصل اخضر مقطع الى قطع صغيرة
-
3 - نصف كوب جبنة شيدر مقطعة الى قطع صغيرة
-
4 - ثمرة بروكلى مسلوقة و مقطعة الى قطع صغيرة
-
5 - ربع كوب مايونيز
-
6 - ملعقة كبيرة خل
-
7 - ملح - فلفل اسود
-
8 - فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء فى اناء على النار مع اضافة اليها القليل من الملح و الزيت
2 - يترك الاناء على النار الى تمام نضج المكرونة ثم يرفع من على النار و يتم تصفيته و شطف المكرونة ثم يتم تصفيتها جيدا
3 - يتم خلط كل من قطع البصل الاخضر و الجبنة الشيدر و البروكلى المسلوق المقطع معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الى الخليط السابق كل من الخل و المايونيز و الملح و الفلفل الاسود و الثوم المفروم و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الخليط الى المكرونة و يتم االتقليب جيدا
توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا