المقادير:
-
2 كوب فريك
-
1 ملعقة كبيرة كمون
-
1 بصل مفروم
-
1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة
-
3 كوب مرقة
-
4 طماطم فريش
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة ك
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار الى ان يذبل
2 - يتم اضافة الفريك و يتم تقليبه على النار الى ان يتغير لونه
3 - يتم خلط الطماطم فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اضافة العصير الى الفريك على النار
4 - يتم اضافة المرقة و الكمون الى المزيج ثم يترك على النار حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار الى ان يذبل
2 - يتم اضافة الفريك و يتم تقليبه على النار الى ان يتغير لونه
3 - يتم خلط الطماطم فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اضافة العصير الى الفريك على النار
4 - يتم اضافة المرقة و الكمون الى المزيج ثم يترك على النار حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1098 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
