المقادير:
-
3 بيضات
-
ثلث كوب زيت
-
5 اكواب دقيق
-
نصف كوب ماء دافئ
-
كوب لين
-
ثلث كوب سكر
-
معلقة ونصف صغيرة ملح
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
5 معالق كبيرة سكر وقرفة
طريقة التحضير:
1 - نضع الخميرة مع الماء الدافئ
2 - نضع البيض والسكر والفانيليا مع بعضهم ونضربهم جيدا ثم نضيف الدقيق والخميرة ونعجنهم ثانيةونتركها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة
3 - نخرجها من الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعة
4 - نفردها ونقطعها باشكال دائرية ونقليها فى طاسة بها زيت على النار
5 - ترص فى الطبق ويرش عليها السكر والقرفة
بالهنا والشفا