المقادير:
-
كوب عدس
-
نصف كوب زيت زيتون
-
نصف ملعقة صغيرة كمون
-
ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود او بابريكا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع العدس فى الماء ونضعه على النار الى ان يغلى ويطرى جيدا
نقوم بتصفيته من الماء على مناديل ورقية الى ان يجف لمدة ساعة
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونضع فيه العدس ونقليه الى ان يتغير لونه
نقوم باضافة التوابل عليه ونقلب ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا