طريقة عمل البريوش

الطريقة :
1 - نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا و نضيف اليه الفانيليا
2 - نقوم باضافة الدقيق و الملح و نقلبهم مع المكونات السابقة
3 - نضيف اليهم الخميرة و الزبدة و نقوم بعجنهم جيدا
4 - نترك العجين فى مكان دافئ حتى يختمر
5 - نقوم بتشكيل العجين على شكل ضفيرة كبيرة او الشكل الذى ترغبينه
6 - ندهن و جهها بصفار البيض و اللبن و نرش عليه السكر
7 - نضعها فى صينية و نضعها بالفرن حتى تستوى و يحمر وجهها
يقدم بالهنا و الشفا