المقادير:
-
1 ـ 4 حبات بطاطس كبيرة
-
2 ـ 3 ملاعق زبد
-
3 ـ كوب متوسط من جبن شيدار المبشور
-
4 ـ علبة من الكريمة الحلوة الحامضة
-
5 ـ ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو
-
6 ـ راس ثوم مفروم
-
7 ـ ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع البطاطس فى الفرن حتى تنضج
2 - نقوم بتقشير البطاطس بعد خروجها من الفرن وتقويرها
3 - نقطع البطاطس الى مكعبات ونرصها فى الصينية مرة اخرى
4 - نضع عليها الجبنة عليها ونعيدها الفرن
5 - نخلط الكريمة مع الفلفل الحلو و الثوم و الملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
6 -نخرج الصينية من الفرن ونضع البطاطس فى طبق التقديم ويقدم بجانبها الصوص
تقدم بالهنا والشفا