المقادير:
-
4 سيقان ذرة خالية من الاعراش والشوائب
-
10 ملاعق زبد ناعم
-
3 ـ نصف ثمرة فلفل حارة حمراء من دون بذر مفرومة ناعما
-
4 ـ ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر سيقان الذرة ونقطعها الى اربع قطع ونغسلها جيدا
2 - نضعها فى ماء مغلى على النار لمدة 5 دقائق نرفعها من على النار ونصفيها
3 - نضع طاسة ونحمر بها الفلفل فى الزبدة
4 - ندهن السيقان بالفلفل والزبدة ونرشها بالملح والفلفل
5 - نضعها فى الفرن حتى تحمر من الجهتين
يقدم بالهنا والشفا