المقادير:
-
2 حبة من ابطاطس المقطعة الى مكعبات
-
2 فص ثوم
-
معلقة كبيرة كزبرة جافة
-
معلقة صغيرة بابريكا
-
عصير ليمون
-
نصف كوب من الكزبرة الخضراء
-
ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار بها زيت غزير و نقوم بتحمير البطاطس بها جيدا
2 - نحمر الثوم فى زيت الزيتون
3 - نضيف اليهم الكزبرة و البابريكا و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم مكعبات البطاطس المحمرة
5 - نضيف اليهم عصير الليمون و الملح و نقلب المكونات معا
يغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا