المقادير:
-
2 حبات سمك
-
2 ملاعق كبيرة زيت
-
1 حية بصل
-
2 فصوص ثوم
-
1 ملعقة صغيرة كمون
-
كاري
-
1 باقة كزبرة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة كركم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط التوابل مع بعضها البعض
2- نضع الطاسة على النار و نضع بها الزيت و نشوح بها البصل و الثوم و نضيف اليهم خليط التوابل
3 - نقوم بحشو السمك بالخليط و ننقوم بعصر الليمون عليه
4 - نرصه فى الصينية و ندخل الصينية الفرن حتى ينضج
يقدم بالهنا و الشفا