المقادير:
-
4 خبز برجر
-
4 قطع سمك فيليه
-
50 جرام دقيق
-
معلقة كبيرة زيت ذرة
-
خلطة بهارات
-
مقادير السلطة
-
150 جرام ملفوف ابيض
-
جزرة
-
2 حبة مخلل خيار
-
3 معلقة كبيرة عصير ليمون
-
2 معلقة كبيرة خردل
-
4 معلقة كبيرة مايونيز
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نفتح الخبز ونرصه فى صينية ونضعه فى الفرن حتى يتحمص قليلا
2 - نضع الدقيق فى طبق ونضيف اليه البهارات و يخلطا معا
3 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونضيف اليها السمك بعد ان نتبله ونغطيه بخليط الدقيق
4 - نحمر السمك حتى نحصل على اللون الذهبى من الناحيتين
5 - نصفى السمك من الزيت ونتركه جانبا
6 - نقوم ببشر الجزر وتقطيع الخيار المخلل ونقطع ايضا الملفوف الابيض
7 - نضيف اليهم الليمون والخردل و المايونيز ونتبلهم بالملح والفلفل و نقلبهم معا جيدا
8 - نحضر الخبز ونضع به السمك و جزء من السلطة على الوجه ونرش مايونيز ويقدموا
بالهنا والشفا
1 - نفتح الخبز ونرصه فى صينية ونضعه فى الفرن حتى يتحمص قليلا
2 - نضع الدقيق فى طبق ونضيف اليه البهارات و يخلطا معا
3 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونضيف اليها السمك بعد ان نتبله ونغطيه بخليط الدقيق
4 - نحمر السمك حتى نحصل على اللون الذهبى من الناحيتين
5 - نصفى السمك من الزيت ونتركه جانبا
6 - نقوم ببشر الجزر وتقطيع الخيار المخلل ونقطع ايضا الملفوف الابيض
7 - نضيف اليهم الليمون والخردل و المايونيز ونتبلهم بالملح والفلفل و نقلبهم معا جيدا
8 - نحضر الخبز ونضع به السمك و جزء من السلطة على الوجه ونرش مايونيز ويقدموا
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 835 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
