المقادير:
-
كيلو من السمك الفيليه
-
كوب من العسل
-
3 ملاعق كبيرة من السمسم الابيض المحمص
-
كوب من البصل المقطع الى شرائح للتزيين
-
كوب من صوص الصويا
-
كوب من صلصة الفلفل الاحمر الحار
-
كوب من صوص الهوريزون
-
زيت سمسم او ذرة
-
نعناع اوراق خضراء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من التوابل و صوص الهوريزون و العسل و صوص الفلفل الاحمر الحار و صوص الصويا خلطا جيدا
2 - يتم تقطيع السمك الى شرائح طولية و يتم تتبيلها فى التتبيلة السابقة و تترك جانبا لمدة 10 دقائق
3 - يتم قلي شرائح السمك فى القليل من زيت السمسم او زيت الذرة مع تقليبها لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم وضع التتبيلة فى اناء على النار لمدة 10 دقائق الى الغليان و يتماسك القوام
5 - توضع السمك فى طبق التقديم و يتم وضع الصوص عليه و يرش بالسمسم و باوراق النعناع
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من التوابل و صوص الهوريزون و العسل و صوص الفلفل الاحمر الحار و صوص الصويا خلطا جيدا
2 - يتم تقطيع السمك الى شرائح طولية و يتم تتبيلها فى التتبيلة السابقة و تترك جانبا لمدة 10 دقائق
3 - يتم قلي شرائح السمك فى القليل من زيت السمسم او زيت الذرة مع تقليبها لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم وضع التتبيلة فى اناء على النار لمدة 10 دقائق الى الغليان و يتماسك القوام
5 - توضع السمك فى طبق التقديم و يتم وضع الصوص عليه و يرش بالسمسم و باوراق النعناع
يقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 832 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
