المقادير:
-
كوب شوفان
-
كوب دقيق اسمر
-
نصف كوب سكر رجيم
-
نصف كوب جوزة الهند
-
125 جرام زبدة
-
2 معلقة كبيرة عسل
-
معلقة كبيرة ماء
-
نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
-
تين مجفف
-
نصف كوب زبيب
-
معلقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة صغيرة على النار ونضع بها الزبدة والعسل و الماء ونقلبهم معا
2 - نضيف اليهم بيكربونات الصودا و نتركهم جانبا
3 - نخلط الدقيق مع القرفة والشوفان و السكر وجوزة الهند و التين والزبيبب و نقلبهم معا جيدا و نضيف المكونات الى الخليط السابق
4 - نحضر صينية وندهنها بالزبدة و نصب الخليط فيه وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة
5 - نخرجها من الفرن و نقطعها الى شرائح
تقدم بالهنا و الشفا