المقادير:
-
المقادير :
-
كيلو من السمك الفيليه المقطع
-
2 - 2 كوب من الزيت
-
3 - نصف كوب من الخردل
-
4 - كوب الا ربع من الدقيق
-
5 - ربع حزمة بقدونس
-
6 - باكو بسكويت مملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الدقيق فى طبق و نتبله بالملح
2 - نضع بالدقيق السمك و نقلبه حتى يتغطى السمك بالدقيق تماما
3 - نضع السمك فى الخردل
4 - نقوم بخلط البقدونس مع البسكويت المملح المطحون و نضع السمك بها و نغطيه بالخليط
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليهم الزيت و نقوم بتحمير السمك حتى نحصل على اللون الذهبى
يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نضع الدقيق فى طبق و نتبله بالملح
2 - نضع بالدقيق السمك و نقلبه حتى يتغطى السمك بالدقيق تماما
3 - نضع السمك فى الخردل
4 - نقوم بخلط البقدونس مع البسكويت المملح المطحون و نضع السمك بها و نغطيه بالخليط
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليهم الزيت و نقوم بتحمير السمك حتى نحصل على اللون الذهبى
يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 795 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
