المقادير:
-
1 كجم من شرائح السمك الفيليه
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ربع كوب لبن منزوع الدسم
-
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة بصل
-
نصف كوب كورن فلكس رقائق الذرة
-
ملعقة كبيرة زيت خضراوات
-
ثمرة ليمون مقطعة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بدهن السمك الفيليه بالليمون
2 - نقوم بخلط الليمون مع صوص الفلفل الحار و الثوم
3 - نخلط ايضا الفلفل الابيض مع الملح و البصل و رقائق الذرة
4 - نضع شرائح السمك فى خليط اللبن ثم فى الكورن فليكس
5 - ندهن الصينية بالزيت و نضع بها السمك
6 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا