المقادير:
-
1 بصل الشمر
-
225 جرام لبن
-
4 فصوص ثوم مهروس
-
ملعقة كبيرة كارى او كمون
-
ملعقة صغيرة فلفل حلو
-
ملح حسب الرغبة
-
للزينة
-
شمر
-
جوز محمص
-
بذور يقطين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بازالة جذور وقشرة بصل الشمر والسيقان والطبقة الخارجية
نقوم بتقطيع الجزء الداخلى منها الى اربعة اجزاء ونضعها فى جهاز الخفق
نقوم باضافة اللبن والتوابل ونخفقهم معا ويمكنك اضافة ثلج
تقدم الشوربة باردة وتزين بالزينة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الطبخة