المقادير:
-
ثمرة ملفوف كرنب صغير
-
ثمرتين بصل متوسط الحجم مقطعة رقيقة
-
ثمرتين فلفل رومى مقطعة قطع
-
ثمرتين جزر متوسط مبشورة و مقطع قطع
-
1 كوب زبادى منزوع الدسم
-
1 كوب شبت بقدونس كزبرة
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الكرنب الى قطع متوسطة
2- وقومى بتقطيع البصل الى حلقات والفلفل الرومى والجزر الى قطع رفيعة
3- قومى بمزج خلط الملفوف والبصل والفلفل الرومى والجزر المبشور وبالف هنا
4- قومى بعمل صلصة الزبادى وصلصة الخل وكمية من الملح والفلفل والتوابل والأعشاب وقومى بمزج الصلصة بالخضار المجهز وبالف هنا