المقادير:
-
3 حبات طماطم مقطعة الى ارباع
-
5 فصوص ثوم مفرومة
-
نصف فلفل رومى خضر مقطع الى مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
-
2 ملعقة صغيرة كمون
-
ملح فلفل اسود حسب الرغبة
-
ربع كوب خل ابيض
-
عصير نصف حبة ليمون حامض
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و الفلفل الرومى و الكسبرة معا خلطا جيدا
2 - يتم وضع ما سبق فى طبق و عليها يتم اضافة الكمون و الملح و الفلفل الاسود
3 - يتم اضافة عصير الليمون و الخل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الطماطم فى طبق و عليها يتم وضع التتبيلة و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة زيت الزيتون على وجه السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا