المقادير:
-
بسكويت شاى مطحون
-
2 ملعقة زبدة مذابة
-
4 ملاعق كبيرة نشا
-
4 كوب حليب سائل
-
ملعقة ماء ورد
-
8 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير:
مهلبية بالبسكويت واللبن
الطريقة
اولا نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا ثم نرصهم فى صينية الفرن او البايركس ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك
ثانيا فى وعاء نضع الحليب والنشا والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب النشا تماما ثم نضعهم على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى يصبح الخليط سميكا ثم نضيف ماء الورد ونرفعه من النار
ثالثا نتركها حتى تبرد المهلبية ثم نصبها فوق البسكويت المطحون ونزينها بالفستق المجروش او نزينها ايضا بابسكويت المطحون ثم ندخلها الثلاجة مرة اخرى ثم نخرجها عند التقديم ونقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلبهم جيدا ثم نرصهم فى صينية الفرن او البايركس ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك
ثانيا فى وعاء نضع الحليب والنشا والسكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب النشا تماما ثم نضعهم على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى يصبح الخليط سميكا ثم نضيف ماء الورد ونرفعه من النار
ثالثا نتركها حتى تبرد المهلبية ثم نصبها فوق البسكويت المطحون ونزينها بالفستق المجروش او نزينها ايضا بابسكويت المطحون ثم ندخلها الثلاجة مرة اخرى ثم نخرجها عند التقديم ونقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 975 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
