المقادير:
-
كيلو لحم احمر مفروم
-
نصف كيلو ارز مصرى مطحون
-
حزمة شبت جزمة بقدونس وحمزة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين
-
رأس ثوم مفرومة
-
بصلتين مفرومين
-
فلفل اسود كمون وشطة حمرة وملح وفلفل اخضر حار
-
عدد 2 بيضة
-
زيت
-
للدمعة
-
بصلة كبيرة
-
كيلو طماطم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع المكونات باكملها واتركيها وقومى بفرمها جيدا
2- وبعد ذلك قومى بوضع البيض مع العجين
3- وقومى قومى بعمل الكفتة او قومى بعمل اى شكل حسب الرغبة
4- قومى بقليها فى كمية من الزيت الخفيف وقومى بتشويح البصل فى كمية من الزيت
5- وقومى بوضع المعجون الطماطم واتركيها حتى يتم استوئها
6- قومى بوضع كمية من مقدار 3 اكوب من المياة ضعى اليها مكعب مرق الماجى
7- وبعد ان تحصلين على الغليان قومى بوضع الكفتة حتى يتم استوئها وبالف هنا
1- قومى بوضع المكونات باكملها واتركيها وقومى بفرمها جيدا
2- وبعد ذلك قومى بوضع البيض مع العجين
3- وقومى قومى بعمل الكفتة او قومى بعمل اى شكل حسب الرغبة
4- قومى بقليها فى كمية من الزيت الخفيف وقومى بتشويح البصل فى كمية من الزيت
5- وقومى بوضع المعجون الطماطم واتركيها حتى يتم استوئها
6- قومى بوضع كمية من مقدار 3 اكوب من المياة ضعى اليها مكعب مرق الماجى
7- وبعد ان تحصلين على الغليان قومى بوضع الكفتة حتى يتم استوئها وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 412 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
