المقادير:
-
2 كوب ونصف دقيق
-
كوب ماء
-
معلقة ونصف خميرة مذابة فى ربع كوب الماء
-
معلقة صغيرة ملح
-
معلقة بيكنج بودر
-
معلقة سكر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق كبير ونعجن فيه الدقيق الموضوع عليه البيكنج بودر والملح
2 - نضع فى منتصف الدقيق الخميرة المذابة فى الماء
3 - ونقوم بعجنها لمدة 10 دقائق حتى يمتزجوا تماما حتى تصبح لينة بعض الشئ
4 - تغطئ بقماشة جيدا حتى تتخمر لمدة 60 دقيقة تقريبا
5 - نشعل الفرن حتى يسخن
6 - نقوم بصنع العجين على هيئة كرات ونتركها 10 دقائق و نضع عليها القماش
7 - نرش الدقيق على الرخامة او اى سطح اخر وتفرد العجين عليها حتى تصبح على شكل دائرة
8 - توضع فى الفرن حتى تنتفخ ووجهها يحمر
وبالهنا والشفا
1 - نحضر طبق كبير ونعجن فيه الدقيق الموضوع عليه البيكنج بودر والملح
2 - نضع فى منتصف الدقيق الخميرة المذابة فى الماء
3 - ونقوم بعجنها لمدة 10 دقائق حتى يمتزجوا تماما حتى تصبح لينة بعض الشئ
4 - تغطئ بقماشة جيدا حتى تتخمر لمدة 60 دقيقة تقريبا
5 - نشعل الفرن حتى يسخن
6 - نقوم بصنع العجين على هيئة كرات ونتركها 10 دقائق و نضع عليها القماش
7 - نرش الدقيق على الرخامة او اى سطح اخر وتفرد العجين عليها حتى تصبح على شكل دائرة
8 - توضع فى الفرن حتى تنتفخ ووجهها يحمر
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 90 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1116 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
