المقادير:
-
1 ثمرة كرفس كبيرة
-
مقدار ماء مثلج
-
مقدار صلصة فرنسية
-
مقدار ماستردا
طريقة التحضير:
اولا نقوم ببشر قلب الكرفس ونقطع العيدان نضعها فى ماء مثلج لمدة ساعة
ثانيا نضع الماستردا على الصلصة الفرنسية ونقلبهم
ثالثا نصفى الكرفس من الماء ونضيف عليه الصلصة بالماستردا
رابعا تحفظ فى الثلاجة حين الاستخدام