المقادير:
-
7 حبات من البيض
-
ثمرة خس
-
بصلة خضراء
-
كوب جبنة شيدر مبشورة
-
شطة
-
ملح
-
كمون
-
كوب زيت
-
2 ملعقة خل
-
بقدونس
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع البيض فى الماء و الملح فى اناء على النار و يترك لمدة ربع ساعة
2 - يرفع البيض من على النار و يتم تقشيره و يتم تقطيعه الى قطع صغيرة فى الحجم
3 - قومى بوضع اوراق الخس فى طبق التقديم و عليه يتم اضافة البيض و التوابل
4 - يتم رش الجبن و البصل المقطع على طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا