المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كأس كبير خضار مثلجه
-
2 - بصله متوسطة الحجم
-
3 - نصف كأس لحم مفروم
-
4 - مكعب ماجي
-
5 - 3 بيضات
-
6 - ملعقتين سمن
-
7 - ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق الخضار مع مكعب ماجى على النار معا فى اناء الى ان تنضج الخضار جيدا
2 - يتم تصفية الخضار
3 - يتم اضافة كل من اللحم المفروم و البصل المفروم و الملح و الفلفل الاسود معا فى مقلاة على النار مع التقليب الى ان يتغير لون اللحم و ينضج
4 - يتم اذابة السمنة فى مقلاة على النار و يتم اضافة اليها كل من اللحم المفروم و الخضار المسلوق و يتم كسر البيض فيها مع الملح و الفلفل الاسود و يتم تغطية الخليط و تهدا الحرارة الى ان ينضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق الخضار مع مكعب ماجى على النار معا فى اناء الى ان تنضج الخضار جيدا
2 - يتم تصفية الخضار
3 - يتم اضافة كل من اللحم المفروم و البصل المفروم و الملح و الفلفل الاسود معا فى مقلاة على النار مع التقليب الى ان يتغير لون اللحم و ينضج
4 - يتم اذابة السمنة فى مقلاة على النار و يتم اضافة اليها كل من اللحم المفروم و الخضار المسلوق و يتم كسر البيض فيها مع الملح و الفلفل الاسود و يتم تغطية الخليط و تهدا الحرارة الى ان ينضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 561 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
