المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيس مكرونة
-
2 - زيت
-
3 - فلفل اسود
-
4 - هيل
-
5 - اعواد قرفة
-
6 - قرنفل
-
7 - عصاج من الدجاج
-
8 - بشاميل
-
9 - علبة من القشطة
-
10 - جبنة سائلة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار بها الماء و نضيف اليها زيت و القرفة و الهيل و القرنفل
2 - و نتركها تغلى و نضيف اليها المكرونة و نتركها حتى النضج
3 - نصفءيها و نتركها جانبا فى وعاء
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل المقطع الى جوانح
5 - نضيف اليه الصلصة و نقلبها و نتركها على النار حتى تتسبك
6 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها الدجاج
7 - ندهن الصينية بالزبدة و نضع بها كمية من المكرونة و نضيف اليها العصاج و نضيف اليها طبقة من المكرونة و نضع طبقة من البشاميل على الوجه
8 - نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة
تقدم بالهنا و الشفا