المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصفغ كوب من اللبنة
-
2 - 3 بيضات
-
3 - ملح و فلفل
-
4 - نصف كوب من الزيت
-
5 - 2 كوب من الدقيق
-
6 - 2 معلقة من البيكنج بودر
-
7 - معلقة صغيرة من البيكنج صودا
-
8 - كوب من جبنة البارميزان المبشورة
-
9 - ربع كوب من مكعبات الرومى المدخن
-
10 - نصف كوب من الشبت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض بالمضرب و نضيف اليه الزيت
2 - نضربهم معا و نضيف اليهم اللبنة و الملح مع الاستمرار فى الخفق
3 - نضيف اليهم الفلفل الاسود و الشبت و الجبنة و الدقسيق و نقلب
4 - نضيف اليهم البيكنج بودر و البيكنج صودا مع التقليب المستمر
5 - نحضر قوالب الكب كيك و نصب بها المكونات و نضع الرومى المدخن على الوجه
6 - نرش الشبت على الوجه و نضعها بالفرن المتوسط الحرارة لمدة لا تقل عن الربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا