المقادير:
-
2 كاس دقيق
-
2 بياض البيض
-
1 ملعقة كبيرة خميرة
-
ملح سكر
-
نصف كاس زبدة
-
1 ملعقة كبيرة بكمبودر
-
نصف كاس لبن
طريقة التحضير:
1 - تخلط جميع المقادير سويا فى العجانة او الخلاط الكهربائى حتى تتكون عجينة
2 - توضع العجينة فى اناء مدهون بالزيت و يغطى لمدة نصف ساعة و من ثم تكون جاهزة للاستعمال فى جميع انواع الفطائر