المقادير:
-
2 كوب من الدقيق
-
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
-
100 جرام من الزبدة
-
ملعقة صغيرة و نصف من البيكنج بودر
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة
-
2 ملعقة كبيرة من القشدة المختلطة مع نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
مقادير الحشوة
-
4 حبات من التفاح الاصفر المبشور
-
كوب من السكر
-
نصف كوب من الجوز المطحون
-
ربع ملعقة صغيرة من القرفة ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-
ثمن ملعقة صغيرة من القرنفل
-
سكر ناعم
-
من 10 الى 12 اعواد تفاح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم بشر التفاح ةبعد تقشيره ثم يتم خلطه جيدا مع السكر فى اناء على النار و يتم التقليب جيدا الى ان يجف
2 - يتم اضافة كل من القرفة و الجوز و جوزة الطيب و القرنفل الى ما سبق و يتم التقليب الى ان يبرد الخليط جيدا
3 - يتم عمل العجينة بخلط جميع مقاديرها معا خلطا جيدا الى ان تتكون العجينة المناسبة ثم يتم تقسيمها الى 12 كرة
4 - يتم حشو كل كرة من الكرات بملعقة كبيرة من حشوة التفاح السابق تحضيرها و تغلق عليها جيدا
5 - يتم وضع الكرات فى صينية تدخل الفرن فى درجة 350 فهرنهايت الى النضج ثم تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد
6 - يتم رش الكرات بالسكر و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم بشر التفاح ةبعد تقشيره ثم يتم خلطه جيدا مع السكر فى اناء على النار و يتم التقليب جيدا الى ان يجف
2 - يتم اضافة كل من القرفة و الجوز و جوزة الطيب و القرنفل الى ما سبق و يتم التقليب الى ان يبرد الخليط جيدا
3 - يتم عمل العجينة بخلط جميع مقاديرها معا خلطا جيدا الى ان تتكون العجينة المناسبة ثم يتم تقسيمها الى 12 كرة
4 - يتم حشو كل كرة من الكرات بملعقة كبيرة من حشوة التفاح السابق تحضيرها و تغلق عليها جيدا
5 - يتم وضع الكرات فى صينية تدخل الفرن فى درجة 350 فهرنهايت الى النضج ثم تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد
6 - يتم رش الكرات بالسكر و تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 734 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
