المقادير:
-
900 جرام سبانخ مجلد
-
كوب كريمة طازجة
-
نصف كوب قمح مسلوق
-
7 كراث مفروم
-
4 حبات بيض
-
50 جرام جبن بارميزان مبشور
-
قشر ليمون حامض
-
عصير ليمون حامض
-
رشة جوز الهند مبشور
-
ملعقة صغيرة و نصف ملح
-
رشة فلفل اسود مطحون طازج
-
زيت حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل السابنخ بالماء و من ثم يتم تصفيتها جيدا من الماء
2 - يتم وضع الكراث فى الزيت فى صينية على نار متوسط الحرارة الى ان يذبل لمدة دقائق
3 - يتم اضافة القمح و يترك لمدة دقائق ثم السبانخ و قشر الليمون و عصير الليمون و الكريمة الطازجة و جبن البارميزان و جوز الهند و الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم تقليب المزيج جيدا بالملعقة الخشبية
5 - يتم كسر البيض فى المزيج على النار و من ثم يتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق الى تمام نضج البيض
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل السابنخ بالماء و من ثم يتم تصفيتها جيدا من الماء
2 - يتم وضع الكراث فى الزيت فى صينية على نار متوسط الحرارة الى ان يذبل لمدة دقائق
3 - يتم اضافة القمح و يترك لمدة دقائق ثم السبانخ و قشر الليمون و عصير الليمون و الكريمة الطازجة و جبن البارميزان و جوز الهند و الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم تقليب المزيج جيدا بالملعقة الخشبية
5 - يتم كسر البيض فى المزيج على النار و من ثم يتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق الى تمام نضج البيض
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 717 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
