المقادير:
-
2 بيضة
-
4 معالق بقدونس مفروم
-
2 معلقة بصل اخضر مفروم
-
حبة فلفل اخضر حار
-
ملح وفلفل
-
معلقة زبدة
طريقة التحضير:
1 - نكسر البيض ونضعه فى طبق ونضربه جيدا
2 - نقوم باضافة البصل والبقدونس و الفلفل و نقلبهم جيدا
3 - نضيف الملح والفلفل الاسود
4 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة ونضع عليها البيض ونقلبه
5 - نقدمه فى طبق التقديم وبالهنا والشفا