المقادير:
-
6 جزرات
-
2 كوب ماء
-
بصلة
-
نصف كوب لبن
-
م ص بهارات الكارى
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
**** ثم ارفعى الاناء عن النار واضيفى اليه الملح واللبن واخلطيهم فى الخلاط الكهربائى حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما ثم صفيها جيدا واعيديها الى القدر مرة اخرى واتركيها حتى الغليان
**** ثم وزعى شوربة الجزر بالكارى على اطباق التقديم وزينى الاطباق بفروم اوراق البقدونس الخضراء الطازجة والكزبرة وقدميها ساخنة
وبالهنا والشفا