المقادير:
-
نصف كوب حليب سائل
-
3 بيضات
-
ربع كوب جبن شيدر او اي نوع تفضلون
-
بصله متوسطه الحجم مقطعه
-
كوب ونصف كوسا مبشورة
-
بشر ليمون
-
ملعقتين اكل نعناع مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتحمير البصل فى الزبدة و نضيف اليه الملح
2 - نضيف الفلفل الاسود و الكوسة و نقلبهم معا
3 - نخلط الحليب مع البيض و نضسف السه بشر الليمون
4 - نقوم باضافة النعناع و الجبنة و نضيف المكونات الى خليط الكوسا
5 - نضب المكونات فى قوالب الكب كيك المدهونة بالزبدة
6 - ندخلهم الفرن و يقدم بعد النضج بالهنا و الشفا